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Guía de apoyo para la gestión de la trazabilidad en el sector de bebidas espirituosas   Material type Monografía Publication: Madrid : Federación Española de Bebidas Espirituosas 2005 Physical description: 95 p. ; 21 cm Date: 2005 Availability: Items available for loan: Sala de préstamo (1),

Guía de apoyo para la aplicación del sistema APPCC análisis de peligros y puntos de control críticos en la elaboración, envasado, embotellado y almacenamiento de bebidas espirituosas   Material type Monografía Publication: [S.l. : Federación Española de Bebidas Espirituosas | : Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas | : Agencia Española de Seguridad Alimentaria 2003 Physical description: 99 p. : il., col. ; 30 cm Date: 2003 Availability: Items available for loan: Sala de préstamo (1),

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