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Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos / José Bello Gutiérrez by Bello Gutiérrez, José Material type Monografía Publication: Madrid : Díaz de Santos 2005 Physical description: XLIII, 357 p. ; 24 cm Date: 2005 Availability: Items available for loan: Sala de préstamo (1),

La antropología de la alimentación / Alícia Guidonet. La comida en el Japón / Muriel Gómez Pradas by Guidonet, Alícia Material type Monografía Publication: Barcelona : UOC 2007 Physical description: 79 p., 92 p. ; 21 cm Date: 2007 Availability: Items available for loan: Sala de préstamo (1),

La cultura del vino / Eduard Puig i Vayreda. La antropología de la alimentación / Alícia Guidonet by Puig i Vayreda, Eduard Material type Monografía Publication: Barcelona : UOC 2007 Physical description: 98, 79 p. ; 21 cm. Date: 2007 Availability: Items available for loan: Sala de préstamo (2),

Comida y cultura : nuevos estudios de cultura alimentaria / Antonio Garrido Aranda, compilador   Material type Monografía Publication: Córdoba : Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones 2009 Physical description: 489 p. ; 24 cm Date: 2009 Availability: Items available for loan: Sala de préstamo (1),

Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas / Purificación García Segovia, Javier Martínez Monzó by García Segovia, Purificación Material type Monografía Publication: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia 2003 Physical description: 290 p. : il., bl. y n. ; 24 cm Date: 2003 Availability: Items available for loan: Sala de préstamo (1),

El cerebro goloso / André Holley by Holley, André Material type Monografía Publication: Barcelona : Rubes 2006 Physical description: 223 p. ; 24 cm. Date: 2006 Availability: Items available for loan: Sala de préstamo (1),

La educación en alimentación y nutrición / Antonio López-Espinoza, Alma Gabriela Martínez Moreno by López-Espinoza, Antonio Material type Monografía Publication: México : McGraw-Hill, 2016 Physical description: XIX, 339 : il. ; 27 cm Date: 2016 Availability: Items available for loan: Sala de préstamo (1),

La educación nutricional en el proceso docente educativo : la educación nutricional / Adolfo Bernal Barrio, Margot Ramona Rodríguez, Reinerio Saborit by Bernal Barrio, Adolfo Publication: Mauritius : Editorial Académica Española 2015 Physical description: 110 p. ; 22 cm Date: 2015 Availability: Items available for loan: Sala de préstamo (1),

Educación alimentaria y nutricional en la formación de maestros : importancia del maestro como agente de educación para la salud / Patricia de Paz Lugo by Paz Lugo, Patricia de Publication: Saarbrücken (Alemania) : Editorial Académica Española 2016 Physical description: 70 p. ; 22 cm Date: 2016 Availability: Items available for loan: Sala de préstamo (1),

Saber del sabor : manual de cultura gastronómica / Almudena Villegas Becerril by Villegas Becerril, Almudena Material type Monografía Publication: Córdoba : Almuzara 2008 Physical description: 240 p. : il. ; 24 cm Date: 2008 Availability: Items available for loan: Sala de préstamo (1),