Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas / Purificación García Segovia, Javier Martínez Monzó
Material type: TextPublication details: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia , [2003] Description: 290 p. : il., bl. y n. ; 24 cmISBN: 84-9705-441-5Subject(s): Nutrición | Hábitos alimentariosItem type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item data |
---|---|---|---|---|---|---|
MONOGRAFÍA |
Biblioteca Universitaria UEMC
Biblioteca UEMC. Edificio 02 http://www.uemc.es |
613.2 GAR tec (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1015233 |
Physical conditions
Bueno
|
En la port.: Departamento de Tecnología de Alimentos, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos
There are no comments on this title.