Course reserves for Hostelería y Restauración Colectiva

  1. Department:
  2. Course number: GRADO EN TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN ALIMENTARIA
  3. Instructors:
    • Levi Moreno Pelaez
Title Item type Location Collection Call number Copy number Status Date due Notes
Restaurantes, cafeterías, bares y catering MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
Sala de préstamo
640.4 MAD res Available

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