Course reserves for Sistemas de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria

  1. Department:
  2. Course number: GRADO EN TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN ALIMENTARIA
  3. Instructors:
    • Norlan Miguel RUIZ POTOSME
Title Item type Location Collection Call number Copy number Status Date due Notes
Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
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658.56 BOL sis Available
Auditoría del sistema de APPCC MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
Sala de préstamo
664 COU aud Available
Gestión de la seguridad alimentaria MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
Sala de préstamo
614.31 FRA ges Available
¿Seguridad alimentaria? MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
Sala de préstamo
664 GIN seg Available
Calidad y seguridad en el sector agroalimentario MATERIAL ANEJO Biblioteca Universitaria UEMC
Depósito
Cd Anejo 827 Available

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