Course reserves for Tecnología e Innovación Enológica y de Bebidas

  1. Department:
  2. Course number: GRADO EN TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN ALIMENTARIA
  3. Instructors:
    • Nuria Inmaculada PEÑA ALBILLO
Title Item type Location Collection Call number Copy number Status Date due Notes
Tratado de enología MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
Sala de préstamo
663.2 HIG tra Available
Tecnología y legislación del vino y bebidas derivadas MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
Sala de préstamo
663.2 MAD tec Available
Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
Sala de préstamo
663 ELA ela Available

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