Course reserves for Química de Alimentos

  1. Department:
  2. Course number: GRADO EN TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN ALIMENTARIA
  3. Instructors:
    • Antonio Rojas Acosta
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Química fundamental y aplicada a la ingeniería MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
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Análisis químico MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
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Química general MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
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Los avances de la química MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
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Bioquímica MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
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Lehninger MONOGRAFÍA Biblioteca Universitaria UEMC
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