Manipulación de alimentos en las harinas y derivados (Record no. 163567)

000 -CABECERA
Campo de control de longitud fija 00702nam a2200217 i 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
Campo de control UEMC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Campo de control 20180219104603.0
008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
Campo de control de longitud fija 180219s2009 sp a er|||| 001 0 spa
020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER)
ISBN 9788498910100
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia de catalogación original ULPGC
Agencia que realiza la modificación UEMC
Agencia que realiza la transcripción UEMC
080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL
Número de CDU 664.6
100 1# - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Ceballos Atienza, Rafael
9 (RLIN) 36555
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Manipulación de alimentos en las harinas y derivados
Mención de responsabilidad, etc. / Rafael Ceballos Atienza
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Alcalá la Real (Jaén)
Nombre del editor, distribuidor, etc. : Formación Alcalá
Fecha de publicación, distribución, etc. , [2009]
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 106 p.
Otros detalles físicos : il., bl. y n.
Dimensiones ; 25 cm.
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Manipulación de alimentos
650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general -Manipulación
9 (RLIN) 9766
650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Productos de panadería-pastelería
9 (RLIN) 1314
650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Pan
9 (RLIN) 7575
942 ## - ELEMENTOS KOHA
Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías
Holdings
Suprimido Perdido Fuente de clasificación o esquema Estropeado No para préstamo Localización permanente Localización actual Ubicaciones Fecha adquisición Fuente de adquisición Número de control en estantería Signatura completa Código de barras Condiciones físicas Tipo de item Número de registro
          Biblioteca Universitaria UEMC Biblioteca Universitaria UEMC Sala de préstamo 2018-02-19 Compra 664.6 CEB man 664.6 CEB man 1034528 Bueno MONOGRAFÍA 26275

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