Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío (Record no. 125917)

000 -CABECERA
Campo de control de longitud fija 00771nam a2200205 i 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
Campo de control REBIUN3978217
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Campo de control 20160923073236.0
008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
Campo de control de longitud fija 130306s1996 sp d e 001 0 spa d
020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER)
ISBN 8420008192
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia que realiza la modificación UEMC
080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL
Número de CDU 664.8
245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío
Mención de responsabilidad, etc. / editado por Aaron L. Brody
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Zaragoza
Nombre del editor, distribuidor, etc. : Acribia
Fecha de publicación, distribución, etc. , [1996]
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión XV, 213 p.
Otros detalles físicos : gráf.
Dimensiones ; 24 cm
650 04 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general -Conservación
9 (RLIN) 7855
650 04 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general -Manipulación
9 (RLIN) 9766
650 04 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general -Envasado
9 (RLIN) 6595
700 1# - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Brody, Aaron L.
9 (RLIN) 9767
942 ## - ELEMENTOS KOHA
Omitido en el OPAC No
953 ## - EJEMPLAR ABSYS
a BIBLIOTECA UNIVERSITARIA
b Biblioteca Universitaria
c Sala de Préstamo
k Bueno
j 664.8 ENV env
9 20316
p 1028141
q [cttext]
Holdings
Suprimido Perdido Estropeado No para préstamo Localización permanente Localización actual Ubicaciones Fecha adquisición Número de control en estantería Signatura completa Código de barras Condiciones físicas Tipo de item Número de registro
        Biblioteca Universitaria UEMC Biblioteca Universitaria UEMC Sala de préstamo 2016-09-23 664.8 ENV env 664.8 ENV env 1028141 Bueno MONOGRAFÍA 20316

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