Ceballos Atienza, Rafael

Manipulación de alimentos en las harinas y derivados / Rafael Ceballos Atienza - Alcalá la Real (Jaén) : Formación Alcalá , [2009] - 106 p. : il., bl. y n. ; 25 cm. - Manipulación de alimentos .

9788498910100


Alimentos---Manipulación
Productos de panadería-pastelería
Pan

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